對于現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場設計來說，很重要的一點是在把握市場周邊居民生活需求的同時，又能將城市發(fā)展建設要求融入其中。通過流線型的清爽設計，以及富有活力的配色，使市場從外部建筑風格到內(nèi)部裝修設計都呈現(xiàn)出現(xiàn)代前沿感。同時從硬件設施、規(guī)劃布局等方面同時進行，通過硬件與軟件的協(xié)同調(diào)配為顧客提供一個舒適、整潔、安心的購物環(huán)境。
一個市場的整體商業(yè)氛圍，是由商戶們構(gòu)成所決定的，都是一個農(nóng)產(chǎn)品市場的組成部分。商戶的服務態(tài)度，以及經(jīng)營的產(chǎn)品優(yōu)劣，都決定著一個農(nóng)產(chǎn)品市場的整體對外形象，以及服務質(zhì)量。新建或者提升改造的市場，在商戶的篩選上，其實是有不同的側(cè)重點的。
新建市場對于商戶的篩選，重點在于將規(guī)章制度的制定和科學制定各業(yè)態(tài)的比例，需要把規(guī)章制度設定好并去做好執(zhí)行，根據(jù)用戶的實際需求，科學制定各業(yè)態(tài)的比例，是保證商業(yè)氛圍的基礎。
提升市場改造對商戶的篩選，是需要建立在之前的基礎之上，制定一個綜合性的考評標準，其中包括對過去商戶的經(jīng)營狀況，以及其口碑信用程度。并且需要嚴格執(zhí)行選擇商戶的流程，在宣傳、面試上就要有些條件的篩選，并且對商戶進行集中的培訓，這是非常有必要的。
根據(jù)市場的調(diào)研選址除了考慮周邊居民的聚合力，還要深入調(diào)查周邊居住區(qū)的小菜場、大型超市、食品經(jīng)營店面等具體數(shù)據(jù)，從而對后期業(yè)態(tài)布置和差異化競爭有更多的準備，以保證農(nóng)貿(mào)市場設計之后運營得以有效進行。
1、預判項目的規(guī)模如何，由輻射范圍內(nèi)的人口構(gòu)成、客群特征、建筑本身條件、政策影響等因素共同決定項目規(guī)模。其中客群特征又包括了客群分布規(guī)律、年齡段、消費能力、消費時間等。
2、規(guī)劃業(yè)態(tài)，分為兩個步驟，確定有哪些業(yè)態(tài)、各業(yè)態(tài)之間的比例。調(diào)研對象為市場需求，而市場需求最直接體現(xiàn)在了周邊同類市場的業(yè)態(tài)規(guī)則上，所以對同類市場的數(shù)據(jù)采集是最簡單直接的調(diào)查方法。這并不意味著周邊市場的業(yè)態(tài)可以直接決定我們需要的市場本身的業(yè)態(tài)構(gòu)成情況，還有很多的側(cè)面因素也是非常重要的。還需要對政策的預知能力和對業(yè)態(tài)的理解能力。
3、市場調(diào)研課題是信息導向性的，是以信息為中心，它的主要內(nèi)容是確定有什么樣的信息，以及如何有效地獲取信息。只有確認好經(jīng)營管理者想要做那種決策后，才能最后確認市場調(diào)研的課題。經(jīng)營決策課題決定了市場研究課題，市場調(diào)研課題收集的信息服務于經(jīng)營決策課題。
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，農(nóng)貿(mào)市場設計：重在調(diào)研本項目的建筑主體，周邊的同類項目距離、規(guī)模、業(yè)態(tài)比例、各業(yè)態(tài)數(shù)量、交易方式；市場招商重在調(diào)研周邊項目的各業(yè)態(tài)實力、租金（或售價）、周邊人口購買力。
以上是杭州佰映設計的分享，如果您對這方面感興趣，可以咨詢杭州佰映設計。希望對大家有所幫助。
?。ū疚慕谷魏无D(zhuǎn)載、摘錄行為，違者必究其法律責任。）
上一篇：菜市場設計如何賦能智慧轉(zhuǎn)型升級 ??? 下一篇：農(nóng)貿(mào)市場設計如何重視基礎設施的建設？