簡析農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)的攤位規(guī)劃要點(diǎn)

?2022-07-11 16:51
  對于每個(gè)市場來說,商業(yè)規(guī)劃的主要市場業(yè)態(tài)當(dāng)然是農(nóng)產(chǎn)品。隨著城市的快速發(fā)展,人們的購物時(shí)間大大縮短,但對內(nèi)容的需求也很大,市場要求對農(nóng)產(chǎn)品業(yè)態(tài)進(jìn)行充分的思考。根據(jù)這些不同的參數(shù),在市場上制定不同的業(yè)態(tài)規(guī)劃,完善整個(gè)市場的業(yè)態(tài)布局。
 
  攤位在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)的規(guī)劃和布局中是很重要的環(huán)節(jié),它不僅影響市場內(nèi)人員的日常流動(dòng),也是提升顧客周轉(zhuǎn)率的重要因素,在市場攤位規(guī)劃中也有許多需要注意的要點(diǎn)。
 
  一、攤位區(qū)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)
 
  1、攤位功能區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì),在每個(gè)功能區(qū)放置引人注目的公共信息標(biāo)志,以便在購買食物時(shí)快速準(zhǔn)確地找到想要購買的食物。除了各攤位功能區(qū)外,市場也離不開檢查室、監(jiān)控室、服務(wù)臺(tái)、公共廁所等服務(wù)區(qū)和各種留言板、意見箱、垃圾桶等公共設(shè)施。這些設(shè)施都是為了給消費(fèi)者提供更舒適的購物環(huán)境。
 
  2、準(zhǔn)確的市場定位是很重要的,這決定了市場是否能夠成功的關(guān)鍵之處,準(zhǔn)確把握自己的位置,準(zhǔn)確對接客戶群,滿足客戶的相關(guān)需求,填補(bǔ)市場相應(yīng)的空缺。菜市場的準(zhǔn)確定位為當(dāng)?shù)鼐用窀咝?zhǔn)確地提供購物服務(wù)。依靠社區(qū)的蔬菜市場必須與社區(qū)相適應(yīng),確定蔬菜市場的類型。
 
  3、要符合市場特點(diǎn)并與市場環(huán)境相互協(xié)調(diào),農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)的攤位高度應(yīng)符合經(jīng)營者及消費(fèi)者的習(xí)慣,攤位下方應(yīng)合理設(shè)置儲(chǔ)藏空間,邊緣可采用不銹鋼圍邊?;铘~攤點(diǎn)應(yīng)在魚池和魚盆上設(shè)置隔水護(hù)欄并向攤內(nèi)傾斜,以防止水產(chǎn)區(qū)的水外溢造成通道地面濕滑,并且攤位需配備剖魚臺(tái)。
 
  4、蔬菜攤位能調(diào)節(jié)整個(gè)市場的人流量,一般可分為階梯式和檔板傾斜式,臺(tái)面設(shè)計(jì)應(yīng)向地漏方向略有傾斜,階梯式臺(tái)面能讓蔬菜擺放更為整齊美觀。肉攤是整個(gè)市場較為吸引人流量的攤位,為保證肉質(zhì)的新鮮需要采用冷藏箱來進(jìn)行展示,攤位內(nèi)應(yīng)設(shè)置電子秤、水龍頭、冰柜、掛肉架等器材設(shè)備。
 
  業(yè)態(tài)的定位要充分考慮本地的飲食文化,能夠做附近住戶愛好調(diào)研,也可剖析附近飲食搭配領(lǐng)域的經(jīng)營情況,不斷去探索受歡迎的業(yè)態(tài)布局,以消費(fèi)者的需求開展餐飲生鮮的業(yè)態(tài)定位。功能完善的一站式服務(wù)管理中心越來越吸引人,所以業(yè)態(tài)規(guī)劃要完善,照顧到住戶的日常生活起居,能夠考慮到添加鮮花,飲品等業(yè)態(tài),或許創(chuàng)業(yè)商機(jī)就藏在精確的定位當(dāng)中。
 
  通過佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,從人性化的角度來分析,農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)的建筑功能、風(fēng)格、環(huán)境等都要與時(shí)俱進(jìn),不斷地進(jìn)行創(chuàng)新,強(qiáng)調(diào)城市的建筑文化,使現(xiàn)代建筑充滿活力,豐富居民對農(nóng)副市場的購物體驗(yàn)。
 
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