市場(chǎng)作為最基本的民生保障場(chǎng)所，關(guān)系到家家戶戶的生計(jì)。為順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需求，市場(chǎng)的改造升級(jí)也是大勢(shì)所趨。杭州佰映設(shè)計(jì)致力于幫助各地市場(chǎng)改造升級(jí)，響應(yīng)政府相關(guān)食品安全監(jiān)管政策，為消費(fèi)者以及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者打造更加舒適便捷的公共購(gòu)物場(chǎng)所。下面杭州佰映設(shè)計(jì)分享一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)在調(diào)研過(guò)程中解決的問(wèn)題，希望對(duì)大家有所幫助！
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)調(diào)研是市場(chǎng)項(xiàng)目的重要環(huán)節(jié)，也是了解項(xiàng)目信息的有效途徑。在城市快速發(fā)展的過(guò)程中，各種城市基礎(chǔ)設(shè)施一步步在更新?lián)Q代。要讓市場(chǎng)項(xiàng)目?jī)r(jià)值得到最大化的發(fā)揮，當(dāng)然離不開(kāi)科學(xué)合理的設(shè)計(jì)調(diào)研。市場(chǎng)的設(shè)計(jì)調(diào)研方式又可分為觀察法與訪談法，調(diào)研的步驟又要細(xì)分為籌備調(diào)研、進(jìn)行調(diào)研、整理成果等。
1、預(yù)判項(xiàng)目規(guī)模，由輻射范圍內(nèi)的人口構(gòu)成、客群特征、建筑本身?xiàng)l件、政策影響等因素共同決定項(xiàng)目規(guī)模。其中客群特征又包括了客群分布規(guī)律、年齡段、消費(fèi)能力、消費(fèi)時(shí)間等。
2、規(guī)劃業(yè)態(tài)，分為兩個(gè)步驟，確定有哪些業(yè)態(tài)、各業(yè)態(tài)之間的比例。調(diào)研對(duì)象是為了市場(chǎng)的需求，而市場(chǎng)需求最直接體現(xiàn)在了周邊同類市場(chǎng)的業(yè)態(tài)規(guī)則上，所以對(duì)同類市場(chǎng)的數(shù)據(jù)采集是最簡(jiǎn)單直接的調(diào)研方法。
當(dāng)然，這并不意味著周邊市場(chǎng)的業(yè)態(tài)可以直接決定我們需要設(shè)計(jì)的市場(chǎng)本身的業(yè)態(tài)構(gòu)成，仍然有諸多側(cè)面因素也是特別重要的。例如：政府明文規(guī)定明年以后取締所有市場(chǎng)的活禽宰殺及交易，那么周邊市場(chǎng)內(nèi)的活禽業(yè)態(tài)就不具備參考價(jià)值，這需要對(duì)政策的預(yù)知能力和對(duì)業(yè)態(tài)的理解能力。
3、優(yōu)劣分析，擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，淡化劣勢(shì)，這是做任何事情的基本原則，也是市場(chǎng)設(shè)計(jì)調(diào)研要解決的問(wèn)題之一。通過(guò)調(diào)研可以發(fā)現(xiàn)，項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)是沿海、水產(chǎn)海鮮業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，那么該如何擴(kuò)大這個(gè)優(yōu)勢(shì)，就應(yīng)該提前在設(shè)計(jì)中進(jìn)行充分的考慮，加入一些有創(chuàng)意性的主題，如濃墨重彩地渲染海洋主題；引入海鮮品牌的商戶；規(guī)劃海洋生物體驗(yàn)區(qū)等，這一些都是可以擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)的創(chuàng)意。
佰映最后總結(jié)說(shuō)一點(diǎn)：經(jīng)過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)項(xiàng)目分為一二層，整體商業(yè)氛圍的烘托下，二層的可達(dá)性較低，經(jīng)過(guò)對(duì)周邊數(shù)個(gè)商場(chǎng)的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，二層生意凋敝；要解決的問(wèn)題是提高顧客上樓購(gòu)物的概率，即提高垂直交通可達(dá)性，那么可以通過(guò)在最合理的位置增設(shè)自動(dòng)扶梯，設(shè)置齊全的業(yè)態(tài)且將必需品熱門業(yè)態(tài)規(guī)劃在二層，并加以指引導(dǎo)購(gòu)。
市場(chǎng)調(diào)研能夠幫助市場(chǎng)更好地發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，把握消費(fèi)者需求，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。杭州佰映設(shè)計(jì)認(rèn)為調(diào)研要為市場(chǎng)后續(xù)環(huán)節(jié)的服務(wù)，依據(jù)市場(chǎng)招商運(yùn)營(yíng)等需求對(duì)市場(chǎng)調(diào)研的方向和內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。
通過(guò)佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)調(diào)研是項(xiàng)目很重要的一步，也是了解該項(xiàng)目信息的有效途徑。在現(xiàn)代化城市發(fā)展的過(guò)程中，各種城市基礎(chǔ)設(shè)施更新?lián)Q代。以上是杭州佰映設(shè)計(jì)的分享，如果您對(duì)這方面感興趣，可以咨詢杭州佰映設(shè)計(jì)。希望對(duì)大家有所幫助。
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