從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造的角度來看，可以在顧客和經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)空間和設(shè)施的實(shí)際體驗(yàn)中得到印證。根據(jù)人的行為習(xí)慣和市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律，合理配置活動(dòng)線路和功能空間，根據(jù)實(shí)用性等情況調(diào)整市場(chǎng)設(shè)施設(shè)備的位置。在遵循功能實(shí)用性的原則下，保證消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)及便捷是需要合理的布局，注重細(xì)節(jié)方面的優(yōu)化，滿足市場(chǎng)的實(shí)際需要。
在市場(chǎng)選址的過程中，需要考慮一定范圍內(nèi)同類行業(yè)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。同一區(qū)域出現(xiàn)過多類似的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，對(duì)該市場(chǎng)的營(yíng)銷效果勢(shì)必會(huì)造成影響。這就需要改變傳統(tǒng)模式，建設(shè)一個(gè)豐富而有趣的購(gòu)物環(huán)境，又能滿足顧客追求的體驗(yàn)感、舒適感、互動(dòng)感等等。
一、標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造建設(shè)配套市場(chǎng)
提升市場(chǎng)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，需要思考如何使各業(yè)態(tài)相互融合、相互配合，在規(guī)劃設(shè)計(jì)過程中，業(yè)態(tài)的布局是非常重要的。為了保證市場(chǎng)開業(yè)后能夠長(zhǎng)久且穩(wěn)定地運(yùn)營(yíng)下去，項(xiàng)目初期需要進(jìn)行規(guī)范的規(guī)劃依據(jù)與現(xiàn)狀分析相當(dāng)重要，對(duì)于現(xiàn)代智慧化市場(chǎng)而言更是如此。
通過細(xì)微之處的打磨符合市場(chǎng)的各種軟裝的設(shè)計(jì)，將有優(yōu)勢(shì)的特征加入到商業(yè)建筑中，提升規(guī)劃設(shè)計(jì)的趣味性和體驗(yàn)感。通過營(yíng)造獨(dú)特的場(chǎng)景氛圍，將市場(chǎng)的文化理念和精細(xì)化服務(wù)深入人心，逐步形成可持續(xù)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展之路。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造更多的是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)實(shí)用性和功能性的需求來進(jìn)行升級(jí)。從建筑的角度考慮消費(fèi)者對(duì)公共空間的實(shí)際需求，以合理、經(jīng)濟(jì)、美觀的設(shè)計(jì)理念為設(shè)計(jì)行業(yè)提供積極的借鑒。在市場(chǎng)設(shè)計(jì)中應(yīng)該以提升優(yōu)化消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)出發(fā)，只有消費(fèi)者滿意了，才能留住消費(fèi)者，才能保證市場(chǎng)的可持續(xù)性的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)對(duì)場(chǎng)地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、商品管理、衛(wèi)生狀況、經(jīng)營(yíng)規(guī)范都有詳細(xì)的指導(dǎo)和規(guī)定。城市的市場(chǎng)數(shù)量、用地、布局、服務(wù)人口、服務(wù)半徑也會(huì)在政府的統(tǒng)籌規(guī)劃下。市商務(wù)行政主管部門負(fù)責(zé)城市蔬菜零售網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃和建設(shè)的組織推動(dòng)、協(xié)調(diào)指導(dǎo)和督促檢查。城市新區(qū)建設(shè)將配套社區(qū)市場(chǎng)，明確配建的社區(qū)市場(chǎng)的區(qū)域、建筑規(guī)模等內(nèi)容。
高檔次的市場(chǎng)兼具觀賞、旅游、購(gòu)物等功能，中層次的市場(chǎng)可能成為生態(tài)集合店，成為餐飲、即時(shí)消費(fèi)、娛樂、社交等匯集場(chǎng)所，提供不同于商場(chǎng)的綜合消費(fèi)體驗(yàn)；低層次的市場(chǎng)是傳統(tǒng)市場(chǎng)的提升版，運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范化，通過價(jià)格、產(chǎn)品豐富度，一站式購(gòu)物等角度吸引消費(fèi)者。
小佰總結(jié)
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，市場(chǎng)管理不光要靠建設(shè)過程中的合理規(guī)劃，更要靠經(jīng)營(yíng)戶和市場(chǎng)管理方的思想覺悟。我們?cè)?strong>農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造過程中，能夠預(yù)先考慮到的，除了硬件設(shè)施、軟件設(shè)備便于管理以外，還應(yīng)該在管理制度的公示等方面進(jìn)行規(guī)劃有序。
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